福岡県飯塚市の揚げたての天ぷら「てんぷら屋藤」

福岡県飯塚市の天ぷら「てんぷら屋藤」
食券を買って定食をお召し上がりただくスタイルの店内は、夜は仕事終わりのサラリーマンが揚げたての天ぷらとビールで一杯を楽しんでいます。
お昼はドライブ途中のカップルやご家族連れなども気軽に入れるので、皆さんで熱々の天ぷらをお召し上がりいただけます。

福岡で有名な銘柄鶏「華味鳥」は、旨味と食感が特徴の鶏です。 華味鳥のささみを使った鶏天はささみの概念を覆す、まるで白身魚のような柔らかい食感に感動します。

長年天ぷらを揚げ続けるプロだからこそ成し得る技で、食材の水分が抜ける際に出る、水と油が反応し“パチッ”と鳴る音を聞き分けます。
食材一つ一つに合わせて旨味を閉じ込め、一番美味しさを引き出せる時を吟味して、丁寧に揚げております。
プロの技で閉じ込めた食材の旨味と、衣の軽い食感をご堪能ください。

国道200号バイパス沿い
JR小竹駅より車で6分。