営業自粛のお知らせ

平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
この度の新型コロナウイルスの感染拡大防止に向けて、
ライフフード株式会社で運営しております「てんぷら屋藤」「居酒屋一歩」の営業を
下記の期間自粛させていただくことといたしました。

休業期間:4月13日(月)~5月6日(水祝)

状況を見て、期間は変更となる場合がございます。
その際はホームページにてお知らせいたします。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。
今後ともご贔屓賜りますようよろしくお願い申し上げます。

旬の食材を

穴子丼

福岡県飯塚市の天ぷら「てんぷら屋藤」

食券を買って定食をお召し上がりただくスタイルの店内は、夜は仕事終わりのサラリーマンが揚げたての天ぷらとビールで一杯を楽しんでいます。
お昼はドライブ途中のカップルやご家族連れなども気軽に入れるので、皆さんで熱々の天ぷらをお召し上がりいただけます。
個室は一つで他はカウンター席のスッキリ広い店内となっており、目の前で旬の食材が揚げられるのを見ながらお食事をお楽しみいただけます。

お客様お一人お一人のペースに合わせて順番に上げて参りますので、いつでも揚げ立てのさっくり食感を味わえます。

ド迫力!!

てんぷら屋藤

揚げる

音が知らせる

長年天ぷらを揚げ続けるプロだからこそ成し得る技で、食材の水分が抜ける際に出る、水と油が反応し“パチッ”と鳴る音を聞き分けます。 食材一つ一つに合わせて旨味を閉じ込め、一番美味しさを引き出せる時を吟味して、丁寧に揚げております。プロの技で閉じ込めた食材の旨味と、衣の軽い食感をご堪能ください。

鶏

旨味濃縮華味鳥

福岡で有名な銘柄鶏「華味鳥」は、環境と飼料に配慮され大切に育てられた旨味と食感が特徴の鶏です。 華味鳥のささみを使った鶏天はささみの概念を覆す、まるで白身魚のような柔らかい食感に感動します。 また、青紫蘇がアクセントとなっていて、塩でさっぱりとお召し上がりいただくのがおすすめです!

こだわりお品書き

天ぷら定食

旨い!

安い!

さっくり!

初めまして「てんぷら屋藤」の方

ドライブの途中にぜひ

国道200号バイパス沿い。JR小竹駅より車で6分。
北九州・直方方面よりお越しの場合は国道200号バイパスを福岡方面に向かって走り、右手に見えます。
福岡・飯塚方面よりお越しの場合は逆に200号線沿いの左手に見えます。

Googlemap

この看板が目印!